国家农产品质量追溯信息平台为农产品配备身份证


国家农产品质量追溯信息平台为农产品配备身份证

食品安全(信息图表)

2014年6月10日,由国家食品药品监督管理局、商务部、国家工商行政管理局等17个部门联合主办的2014年全国食品安全宣传周和第六届中国食品安全论坛在北京举行,国务院副总理汪洋出席了会议。他指出,食品企业应该学会用半桶诚信经营的大米换取一万年的健康粮食。此外,中央文明办将建立信用报告制度,以此为基础,建立表扬诚信、惩罚失信的机制。定期向公众公布食品诚信企业的“红名单”和“黑名单”。

汪洋谈到食品安全

“用半桶诚信经营的大米促进万年健康发展”

汪洋指出,食品生产企业必须计算大账户和长期账户,用半桶诚信经营的大米促进万年健康发展。企业应该成为尚德守法的拥护者和食品安全的第一责任人。政府部门要加快食品安全诚信体系建设,建立食品生产经营者红黑名单制度,形成有利于守信者、损害失信者的激励约束机制,让不讲诚信者付出高昂的经济和声誉代价。

此外,他指出,今年应完善食品安全信息披露制度,让消费者能够自主选择安全食品,实现食品行业优胜劣汰。我们还应该集中力量控制混乱,严惩食品安全违法犯罪行为。

汪洋分析,食品安全仍然是一个突出的问题,一个重要原因是一些食品经营者缺乏道德和法治意识。新形势下,要进一步提高食品安全治理能力,促进社会治理,必须同时转动德治和法治两个车轮。凭借良好的道德和习俗,将它们融入你的内心,像春风一样软化它们,并教会人们行善。依靠严格的法律制度,外化就像一把高高挂起的剑,让人不敢越线。

汪洋还举了许多老字号的例子,如全聚德、狗不理、王致和、六碧居、稻香村等。他们享受着长期的繁荣,因为他们视名誉为生命,坚持诚实而不是欺诈。然而,在现实生活中,也有一些生产者和经营者目光短浅,只关心小利润,不顾天地的荣誉感,奸淫作假,甚至为了赚钱而自杀,从而失去了基本的道德底线。然而,他们不能一直作弊。这些非法生产者和经营者只能向他们扔石头。

权威发布

中央文明办

不诚信企业黑名单将定期发布

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许灵异表示,今年中央文明办将与相关部门合作,大力推进覆盖各领域的社会信用报告体系建设,并与相关职能部门合作,表彰诚信,惩治失信行为。一方面,会同食品药品监督管理局等部门,通过新闻媒体定期向公众发布食品诚信企业的“红名单”和“黑名单”,向公众通报生产和销售假冒伪劣有毒有害食品的违法分子,使其成为“过街老鼠”。另一方面,推动文明委员会和食品安全监管部门相关成员单位深入开展食品领域突出问题的特殊教育和处理,形成扶正祛邪、抑恶扬善的社会环境。

农业部

全国农产品将配备“身份证”

在6月10日下午的论坛上,Inspe

农产品监测将扩大常规监测范围、参数和品种。他介绍说,中国还将迅速成立一个国家农产品质量安全风险评估机构,在基层主要生产地区确定一些风险评估试验站。对农产品的风险和隐患进行全面评估,努力发现问题;此外,将提高无公害、绿色和有机农产品的准入门槛。

商务部

中药白酒流通追溯系统建议

6月10日,商务部市场秩序司司长常小春介绍说,商务部负责流通追溯系统的建设。其中,利用互联网和物联网等新兴技术推出的肉类和蔬菜追溯系统为菜篮子的安全探索了新模式和新出路。

常小春表示,项目完成后,将在全国范围内实施涵盖批发、屠宰、零售和消费环节的可追溯网络。ic卡、二维码、条形码等各种技术将被用来记录肉类和蔬菜流通的各种信息,以实现可追溯的来源、可搜索的去向和问责制。通过这种方式,消费者可以清楚地知道哪里出了问题,找谁来解决。

常小春表示,在“十二五”末,通过国家的努力,将进一步覆盖人口超过100万的大城市,形成全国统一的大市场、大流通和相应的追踪网络。他透露,中国计划将可追溯性从肉类扩大到蔬菜,并在未来扩大到中药、葡萄酒、乳制品和水果等产品。简而言之,产品的范围和种类将逐步扩大。

来自各方的观点

企业家

一些虚假信息误导消费者

6月10日,一些大型食品企业的高管也表示,目前一些食品安全声誉经常被误解和扭曲,一些虚假信息的发布也给企业造成了很大伤害。

康师傅控制的食品行业首席执行官魏俊贤(Wei Junxian)表示,根据中国食品科学技术协会的统计,在过去两年中,24个公众关注的所谓食品安全问题中,只有5个是真正的食品安全事件。涉及3种方便面,误导消费者,给消费者带来不必要的恐慌。

娃哈哈董事长宗庆后后卿也怨声载道。食品领域的一些虚假信息给企业造成了巨大损失,被别有用心的人用于不正当竞争。

宗后卿举例说,2011年互联网上大肆宣传的“营养快线凝胶事件”扭曲了蛋白质凝结成凝胶的正常现象。6月10日,宗庆后后卿还回应了最近一些网站和微信上关于娃哈哈充氧水产品欺骗消费者的负面报道。宗后卿指出,娃哈哈富氧水严格按照卫生部的规定生产,经质量监督部门审批后获得产品生产许可证。

宗后卿呼吁严厉打击谣言的非法传播,保护企业的合法权益,为食品安全创造良好的舆论环境。

消费者协会专家

鼓励消费者举报食品违法行为

中国消费者协会专家志愿者邱常宝表示,确保食品安全要求食品经营者依法诚信经营,要求国家完善法律法规,加大监管力度,提高监管能力,还要求消费者积极参与食品安全的共同治理。

邱常宝表示,要提高消费者维权意识,及时投诉不安全食品,建立举报违法食品的奖励制度,鼓励更多消费者揭发和举报不安全食品的违法经营者和失职监管者。为支持消费者权益保护,监管部门应当及时受理消费者投诉和举报,及时回复消费者查询,并提供相应的消费者权益保护查询材料。消费者协会应履行《消费者权益保护法》中规定的支持消费者诉讼的法定职责。司法

"炸鸡能丰胸吗?"“男人不能喝豆浆吗?”"牛蛙感染寄生虫了吗?"在驳斥谣言方面,一些关于饮食的流行说法已经被科学地解释了,以给公众一个令人放心的答案。

目前,《食品与药物气味》有五大板块:信息选择、深度主题、科普短片、健康指数和获奖猜测。安卓和苹果智能终端用户可以通过国家食品安全推广周的官方网站下载和安装它们。

北京行动

食品药品数据中心将于年底或2014年6月10日上午启动。6月10日至22日,该食品安全宣传周将在全市31个部门、16个区县、322个街道和乡镇同时开展食品安全宣传和食品消费知识普及活动。

据市政府副秘书长兼市食品药品监督管理局局长张志宽介绍,市食品药品监督管理局正依靠现代科技信息手段统一全市食品药品监管信息网络系统,建设食品药品数据中心。该数据中心将与地理空间数据库和人口资源数据库等实际平台形成信息交流,涵盖食品、药品、保健品和化妆品等信息,预计将在年底前初步完成。

完成后,食品药品执法机构、公众和企业将能够享受该数据平台提供的服务,公众将能够通过网络查询关键食品、药品审批项目、食品药品现货清单、消费风险预警和企业信用信息的可追溯性信息。

目前,依托首都食品安全追溯系统,全市初步实现了大型企业生产的生鲜乳和肉制品的追溯,并在全市基本药物生产企业、配送企业和批发企业建立了电子追溯监管系统。

食品药品安全专家委员会的成立

6月10日,市食品药品安全专家委员会召开首次会议。在活动现场,市食品药品监督管理局向市食品药品安全专家委员会成员颁发就业证书。

第一专家委员会有51名专家成员和7个顾问单位。根据专家的专业领域和个人专长,成立了食品(包括保健食品)安全、药品安全、医疗器械和化妆品四个专家组。此外,一些大学、科研机构和相关机构成立了咨询单位。

专家委员会将主要承担六大任务,包括开展运营、食品药品安全风险评估、参与地方食品药品安全标准的研究和示范、参与重大食品药品安全事件处置的相关技术工作。