菠菜和这菜天生一对,天天都吃不腻,做法简单又下饭,全家都爱吃


菠菜和这道菜是为对方做的。他们每天吃不油腻。它们很容易吃,全家人都喜欢。每年冬至过后,老街的小巷都会闻到一阵年糕的味道。这是要加工的年糕。一些老年人会在家做。懒惰的人会直接找到小商店进行加工。商家最早将在10月份开始制作年糕,并将持续到明年3月底。蛋糕同音字“高”被赋予“年年高”和“年年高”的吉祥含义。年糕要经过淘米、研磨、摊放、除尘和蒸八个过程。每个过程都非常精致。只有这样,生产出来的年糕才能柔软、蜡质、耐嚼。因此,它仍然是手工制作的新年蛋糕,味道很好。目前市场上的产品一般都是机器制作的年糕,不太耐嚼。在这个月的第十二个月和第一个月,最常见的食物是热年糕。煮粥时,放一块年糕进去。冬天,早上吃一碗年糕可以预防感冒。年糕也可以用于油炸、油炸、油炸和火锅。它们都很好吃。

今天,这条鱼和你一起分享了炒鸡蛋,还有年糕和菠菜,这是一道非常美味的家常菜,里面还添加了年糕。有时候他们回家晚了,如果他们不想炒菜,他们就炒一道美味、营养、饱满的菜。喜欢年糕、菠菜和炒鸡蛋的父母应该向鱼学习。

[年糕菠菜炒鸡蛋]

材料:200克菠菜,2个鸡蛋,1个年糕,6克盐,半勺料酒

练习:

1。准备配料。

2。用清水冲洗年糕并切片。

3。将鸡蛋敲入碗中,加入半汤匙料酒和半汤匙温水,搅拌均匀。

煎鸡蛋时加入一点温水,这样煎鸡蛋就香而嫩了。

4。向锅里加入清水、3克盐和少量食用油,用大火煮沸,将菠菜放入锅里,立即熄火。

5。热烫半分钟,取出沥干水分。

6。将热油倒入蛋液中。

7。稍微凝固,翻炒均匀,加入年糕片,加入3克盐,翻炒均匀。

8。加入菠菜,搅拌均匀。

美味的年糕菠菜炒鸡蛋准备好了。

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