【湖北日报等】让只吃鲜鱼虾的鳜鱼改吃饲料


湖北日报(记者韩晓玲、记者刘涛)能允许食肉鳜鱼顺从地吃人工饲料,实现规模化养殖吗?昨日,华中农业大学的一项成果“鳜鱼品种及饲料配比优化技术体系”通过了省科技厅组织的评审。

桂鱼是我国传统的珍稀鱼类,湖北是主要产地。它有一种特殊的饮食,一生都以活鱼和虾为食。它通常拒绝吃死饵或复合饲料,这在世界上非常罕见。因此,在生产过程中,鳜鱼的商业化养殖一直是通过喂活饵鱼来进行的,活饵的供应已经成为制约其养殖大规模发展的瓶颈。人工饲料可以用来养殖鳜鱼,使鳜鱼养殖产业持续健康发展吗?

华中农业大学水产学院的梁旭芳团队自1989年以来一直在解决这个难题。起初,他们的目光集中在饲料本身。后来,他们逐渐发现多样性也至关重要。经过24年的探索,该团队终于突破了困扰鳜鱼人工饲料规模养殖的核心技术难题。"鳜鱼只吃活饵鱼,但也有个体差异."梁旭芳教授用一种流行的方式解释说,他们不仅应该找到能吃人工饲料的鳜鱼个体,并把它们繁殖成群体,还应该研究它们喜欢吃的味道和喂养方法。

梁旭芳的团队培育并生产了易于驯服和食用人工饲料的“康鳜1号”鱼苗。通过鳜鱼品种和饲料的匹配和优化,有利于在可控环境下生产优质的鳜鱼产品,从而促进鳜鱼养殖产业的发展。

朱左岩院士等组成的评审委员会建议,应尽快加强和促进企业的合作发展,扩大其应用规模。

[楚天都市报]鳜鱼还是不再“贵鱼”

楚天都市报新闻(记者乐毅实习生不是兴文记者刘涛)白鹭在赛山前飞翔,桃花流水中的鳜鱼很肥。鳜鱼作为中国传统的珍稀食用鱼类,价格长期居高不下。然而,华中农业大学水产学院的梁旭芳教授通过改变鳜鱼的食性,大大降低了饲养成本。也许过不了多久,稀有的桂鱼就会像四条大鱼一样成为普通人餐桌上的一道菜。

昨天,梁旭芳教授的研究成果“鳜鱼品种及饲料配比优化技术体系”通过了许多学者和专家的评价。该方法改变了鳜鱼只能将活鱼虾饲料添加到普通鱼饲料中的历史,饲料成本降低了50%以上。梁旭芳预测,鳜鱼大规模生产后价格将大幅下降。