2015第一届中国猪业高层论坛大佬观点面面观


2015年12月13日至14日,由微信集团组织的“2015中国养猪业高层交流论坛”,中国养猪业高层交流论坛,在广东珠海德汉酒店举行。300多人出席了会议,专家组和代表们是“闪亮的明星”。资深行业专家俞周传、李智、孙德林、李朱军、魏明、戴广钧和林郭忠介绍了涵盖育种知识、营养技术、育种管理、互联网等方面的精彩报告。在汇聚着名专家的同时,论坛还吸引了大量知名企业出席,石闻、正邦、楚英农牧、木源、郑达集团、中粮集团、宝坻、罗进、新和六和、上海光明农场等技术实力和企业吸引力突出的大型养猪业代表均出席了论坛。企业精英和与会专家在为期两天的论坛上进行了天衣无缝的交流和分享。

比利梅英伟总裁李智、广东一多利董事杜红方、建明工业市场副总裁老叶为论坛致开幕词。他们提到,在未来,中国的养猪业正迅速向非抗性和健康方向发展,适合生态养殖的产品将会做很多。此次论坛的举办为从业人员提供了一个交流思想的机会,使行业能够携手共进,渡过转型升级的风暴,这对中国养猪业的健康发展具有独特的意义。后来,几位专家带来了数十份精彩的报告,包括从战略角度的宏观分析和详细的实用技术,从各个角度为养猪业的困境提供了新的思路。

与会者合影“中国养猪业的发展和未来”高级畜牧业和着名养猪专家李朱军分析了中国养猪业的未来发展方向和趋势。他认为,中国养猪业将朝着规模化、产业化、市场化、微利化、本土化和生态化的方向发展。散户投资者将迅速撤离,中小型养殖场将逐渐退出市场,规模化和集约化养猪将迅速发展,规模化养殖将成为主流。行业应重视食品安全,提高母猪生产能力,打造高端品牌,不断完善追溯体系。未来,杜长大主导的外部三方匹配系统的市场份额将迅速下降,本地猪品种将逆势上升,占据一半以上的市场份额。地方高端种猪配套体系和高附加值的高端猪肉品牌将是养猪业发展的热点。社会化、专业化和合作将成为中国养猪业发展的最佳模式。

赤峰种猪集团毛曲健力比较了中美生猪的发展阶段和养殖成本,借鉴美国的先进经验,为国内发展提供参考。她指出,与中国相比,美国养猪业已经完成扩张,总体呈现小幅增长趋势,大型养猪场的集中度高于中国。这段经历值得学习。从屠杀的规模来看,中国现在是在20世纪70年代末到80年代中期的美国。总结美国当时的发展经验,屠宰企业发起的收缩生产和纵向扩张为大型养猪场的发展提供了有效支持,高效的专业分工也将开始发展。今后,企业要想实现中国生猪企业的快速健康发展,需要优势互补,分工专业化。

博雅和马逊创从猪肉的消费需求出发,分析了下游变化对养猪业发展趋势的影响,猪肉是养猪业的下游。与中国和欧美国家的饮食习惯相比,在健康饮食的基础上,中国对猪肉的需求应控制在29公斤/人/年。中国需要生产更多的肉,但也应该注意提高质量。

罗征建明实业(珠海)有限公司列举了我国的一些食品安全事件和人体抗生素检测,提出了生态养猪、非抗性养猪和绿色养猪的思路。他鼓励养猪企业

《猪业科学》副主编孙德林分析了中国生猪市场的需求和潜力。中国的几个主要生猪产区都有自己的特点,其中华南地区对新技术的接受程度高,技术引进速度快。福建等地涌现出一大批高水平的生猪企业。华中地区有许多着名的企业,以进口种猪为主要特色。西南地区是传统养猪的发达地区,在过去的十年里,已经形成了几个大型养猪企业集团。东北养猪业发展缓慢。近年来,辽宁国美、辽宁德保、阜新等龙头生猪企业纷纷涌现。石闻、大北农业和中粮集团也在中国东北建立了大型养猪场。至于生猪市场的需求,孙德林认为,中国每年需要更新1448万头二元母猪和31万头纯种猪,以及524个规模为600头母猪的原始养猪场。华中农业大学的余周传教授讨论了如何加强国外猪的适应性繁殖,实现国外猪的本土化。长期以来,中国对引种的重视甚于育种,陷入了“引种-退化-再引种”的恶性循环,引进了几种难以控制的疾病。国外猪在中国的表现往往不如预期的好,负面影响不容忽视。为了从根本上解决这一问题,我国需要发展自己的瘦肉型猪,瘦肉型猪适应性强,粗粮饲料生产性能理想,猪肉品质好,繁殖力好。国外猪适应性差,而本地猪适应性好。可以考虑引进本地猪血进行适应性育种,以达到育种目标。

深圳比利美英威生物科技有限公司董事长李志解释了猪场营养管理的关键措施。他指出,养猪管理是重中之重,怀孕母猪是猪群健康水平的核心,从早孕到哺乳期都应认真对待。母猪常见的便秘问题可以通过选择优质纤维原料、提高纤维水平和结构、应用益生菌和益生元、优化饮食结构等营养措施来解决。生物安全、恶劣环境和消化不良等问题往往会导致感染压力的恶化,使猪处于潜伏感染的亚健康状态,导致猪的健康水平波动。养猪场可以通过减少重金属、强氧化物(氧化应激)和真菌毒素的危害来避免这个问题。

养猪公司“互联网”是如何做到的

萨尔传媒和万盖特董事长杨云生解释了互联网在畜牧业中的作用和发展方向,为养猪业更好更快地拥抱互联网提供了全新的解决方案。杨董事长认为,在新的时代,畜牧业企业应该关注食品安全产业链,发展生态可持续产业,积极构建互联网资源的综合产业链。对于养猪业来说,营销转型往往被忽视,在新的时代,恰当的营销方法至关重要。使用基于互联网技术的先进营销工具将帮助企业事半功倍。

汇通农牧业李江分享了“互联网”背景下农牧业的应对策略。她认为,作为传统产业的一员,农牧业企业应该理性对待互联网浪潮,从源头上稳步发展。在传统产业中,落后的分销渠道、落后的商业模式和业内竞争的加剧推动了互联网在农牧业中的快速发展。然而,互联网泡沫大于机遇,农牧业应该谨慎。在经济不景气的背景下,农牧企业应注重平台和大数据,准确定位,充分发挥核心优势。

中国养殖网苏青浦论述了“互联网”养猪业发展的背景和作用,指出未来中国养猪业应充分利用“互联网”技术发展电子商务和大数据服务。

中国动物保健品有限公司技术支持部总经理陈楚雄分析了

中国动物保健品有限公司技术支持部总经理陈楚雄分析了

广东一多利生物科技有限公司的王小龙解释了葡萄糖氧化酶在非抗性育种中的应用。他指出葡萄糖氧化酶可以改善肠道环境,保护肠道上皮细胞的完整性,改善胃肠道的酸性消化环境,提高饲料的适口性。葡萄糖氧化酶作为一种新型绿色添加剂,有其独特的作用方式。

雅威新畜牧科技(广州)有限公司吴淑冰讲解了第三代AMG深度人工授精技术,充分展示了新技术的优势及其对母猪生产性能的提高。

如何解决养猪场的资金问题

上海盛成农牧科技有限公司魏明博士分享了非集团规模养猪场的生存和发展战略。“单户独户”规模化养猪场在养猪业新常态下面临着环境保护、疾病、管理、技术等困境。新环境保护法的实施给养猪场污染留下的空间很小。降低生猪生产规模和淘汰小型养猪场越来越普遍。国家政策大力支持现代适度规模农业的建设和发展。对此,水产养殖企业应该以形势为导向,改进管理模式,发展现代化、智能化水产养殖。未来,经济与规模、技术与管理、资源与环境、销售与市场将是影响中国生猪生产结构和模式的四大因素。水产养殖企业要明确定位,明确目标,稳步实施。未来,养猪业将由一个大型养猪企业或产业链构成,集人才、技术、管理和资本于一体,并拥有一个平衡的家庭农场。

胡绳控股公司总裁杨叶解释了财务和资本运营模式的概念,为饲料企业、养殖企业和财务的结合提供了参考案例和实践建议。在他看来,金融是一种交易活动,可以合理地实现未来收入,帮助企业发展。企业可以根据自身条件开展融资、并购、资源整合、首次公开发行上市和对外投资等金融活动。

Osdun董事长熊洪钧分享了解决养猪业融资问题的方法,并通过个人经验向与会者展示了成功融资的诀窍。在他看来,尽管养猪业是一个传统行业,但它也需要一个完美的故事来包装和展示自己。员工应该向高层学习更多,规范自己的行为,建立优秀的团队,选择合适的商业模式。当它们变得更强大时,资本自然会随之而来。

结论

在为期两天的论坛上,来自农业企业、科研机构及其他行业组织的近20名专家学者和精英从业人员分享了他们的实践经验,为此次信息盛宴增色不少。随着数十份报告的结束,“2015中国生猪产业高层交流论坛”正式结束。这个论坛已经从在线发展到离线,开创了微信群体举办专业交流论坛的先例,给参与者带来了无数惊喜。论坛的结束并不意味着交流的结束。共享的知识将留在人们的脑海中。将来,会有更多美好的事情等待着你。

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